職場の臨時職員(当時)で大槌町出身のＳさんが言います。
「陸前高田なら美人姉妹の居酒屋がありますよ」
その言葉に絶対行くと心に誓い、
その週末、１００キロ以上の道のりを約２時間半かけて、
陸前高田へと向かい、お目当ての「井筒屋」さんの暖簾をくぐります。
カウンターに立っていたのは妹さんですが、
整った顔立ちに、２０年前なら間違いなく・・・
いやいや、今でも十二分におキレイでございます。
まず、ビールを一杯、そして、大船渡水揚げのサンマ
ふわっとした食感に焼かれており、舌には脂がしっかりと絡みます。
やはり新鮮なサンマは美味しいものです。
根室のサンマも三陸のサンマもどちらも負けてません。
気仙沼水揚げのマグロなどお刺身三点盛りをいただきながら、
陸前高田の「酔仙」、釜石の「浜千鳥」の地酒をぐいっと飲みほします。
香りも味も全く異なりながらも美味しい地酒が
口の中の脂を流してくれます。
酔いも回り、言葉の調子も良くなってきたところで、
なぜか、今さらながら「おすすめメニューは？」と聞き、
出てきたのは香ばしい焼き味噌の香りがするブリの味噌焼きと
味噌が添えてあるキュウリのスティック。
「当時の味噌には全く及びません」とは言うものの、
まろやかで風味のある自家製味噌は、
震災前「井筒麹屋」として味噌・しょうゆを製造販売していたころの
味噌の美味しさを彷彿とさせてくれます。
気付けば、たっぷり食べて飲んだらしく、
満腹とともに、心地よい酔いの幸福感に包まれ、
お店を後にするのでした。
〜「井筒屋」さんの所在地
陸前高田市竹駒町字仲ノ沢１番地１
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